RECETA . hojas de albahaca seca o deshidratada. Si es fresca: lavar bien las hojas, secarlas al sol o con un papel de cocina (no debe tener humedad para evitar fermentacion) . Picar la albahaca para aumentar la superficie de contacto. Sacar 50 cc de la botella de aceite e introducir la albahaca picada. Dejar macerar por una semana. Sacar la albahaca y filtrar con colador. Exquisito condimento para todo tipo de comidas. INGREDIENTES: 1 botella de 500 cc de Aceite de Oliva Extra Virgen Oroliva. 6 hojas de albahaca fresca o 10 grs. de albahaca deshidratada