RECETA Dientes de Ajo fresco o deshidratado. Si es fresco: lavar bien y secar con papel de cocina (no debe tener humedad para evitar la fermentación). Picar el ajo para aumentar la superficie de contacto. Sacar 50 cc de la botella de aceite y añadir el ajo picado. Dejar macerar durante una semana. Sacar el ajo y filtrar con un colador. Exquisito condimento para todo tipo de comidas. INGREDIENTES: 1 botella de 500 cc de Aceite de Oliva Virgen Extra Oroliva. 3 dientes de ajo fresco o 10 gramos de ajo deshidratado