RECETA .
– Limones frescos, lavavar bien, secar y rallar la cascara
– Secar al sol por tres dias (no debe tener humedad para evitar fermentacion)
– Sacar 50 cc de la botella de aceite de oliva e introducir la cascara de limon rayada
– Dejar macerar por una semana
– Sacar la rayadura de limon y filtrar con colador
Ingredientes:
– 1 botella de 500 cc de aceite de oliva extra virgen Patagonia Organico u Oroliva
– 2 o 3 limones frescos